| 一、課程基本資料 Course Information | ||||
| 科目名稱 Course Title： (中文)旅館會計 (英文)HOTEL ACCOUNTING |
開課學期 Semester：112學年度第1學期 開課班級 Class：會二Ｂ (合開：會二Ｃ) |
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| 授課教師 Instructor：陳哲次 CHEN, CUE-TZU | ||||
| 科目代碼 Course Code：BAC87201 | 單全學期 Semester/Year：單 | 分組組別 Section： | ||
| 人數限制 Class Size：80 | 必選修別 Required/Elective：選 | 學分數 Credit(s)：2 | ||
| 星期節次 Day/Session： 五56 | 前次異動時間 Time Last Edited：112年06月19日09時39分 | |||
| 二、指定教科書及參考資料 Textbooks and Reference (請修課同學遵守智慧財產權，不得非法影印) |
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| ●指定教科書 Required Texts 旅館會計學 陳哲次 著 ●參考書資料暨網路資源 Reference Books and Online Resources Hospitality Accounting AMHA | ||||
| 三、教學目標 Objectives | ||||
| 1.旅館會計與一般會計之不同。 2.認識與了解國際觀光大飯店所使用的「標準旅館會計制度」。 3.如何成為適任的觀光大飯店「會計主任」。 4.觀光大飯店的財務長應具備的條件。 |
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| 1. Understand the differences between Hotel accounting and general accounting 2. Develop the knowledge of the standard hotel accounting system used by International hotels 3. Illustrate how to be a professional and qualified accountant in International hotels 4. Qualifications of CFOs at International hotels |
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| 四、課程內容 Course Description | ||||
| ●整體敘述 Overall Description 1.旅館業的財務報表分析。 2.如何籌備一家新旅館的財務部： A.財務部各組的工作與流程。 B.財務部各組的生財設備。 C.旅館在開幕前各証照的申請。 D.旅館在開幕前各種合約的簽定。 E.旅館在開幕前電腦化的設立。 F.旅館在開幕前各部門表單的建立。 G.旅館在開幕前各組人員的訓練。 H. 旅館在開幕前資金預算的建立。 3.如何編制旅館業的預算。 4.旅館業的內部控制有那些特點。 |
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| ●分週敘述 Weekly Schedule | ||||
| 五、考評及成績核算方式 Grading | ||||||||||||||||||||
| 本科目 ☑同意/☐不同意 期末退修 | ||||||||||||||||||||
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| 六、授課教師課業輔導時間和聯絡方式 Office Hours And Contact Info | ||||||||||||||||||||
| ●課業輔導時間 Office Hour 星期五 56節 |
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●聯絡方式 Contact Info
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| 七、教學助理聯絡方式 TA’s Contact Info | |||||
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| 八、建議先修課程 Suggested Prerequisite Course | |||||
| 九、課程其他要求 Other Requirements | |||||
| 十、學校教材上網、數位學習平台及教師個人網址 University’s Web Portal And Teacher's Website | |||||
| 學校教材上網網址 University’s Teaching Material Portal： 東吳大學Moodle數位平台：http://isee.scu.edu.tw |
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| 學校數位學習平台 University’s Digital Learning Platform： ☐東吳大學Moodle數位平台：http://isee.scu.edu.tw ☐東吳大學Tronclass行動數位平台：https://tronclass.scu.edu.tw | |||||
| 教師個人網址 Teacher's Website： | |||||
| 其他 Others： | |||||
| 十一、計畫表公布後異動說明 Changes Made After Posting Syllabus | |||||